Satake Ame Petty/Skalkniv, 12cm

1259,00 kr

12 cm Petty
Material:
Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
Handtag av Vril/Masur från bl.a. lärk, persikoträd, kamfer & lönn
Mått: Bladets längd 12 cm
Bladets hårdhet: 60-61 HRC

Artikelnr: SAME12 Kategori: Brand:

Satake Ame är en serie vackra knivar med ledorden kraft, styrka, balans och tradition.

Satake Ame skalkniv har ett handbankat blad av 5 lager AUS10-stål, bolster och ändstycke är gjort i rostfritt stål. Kniven har ett vackert handtag av vril från bl.a. lärk, persikoträd, kamfer och lönn. Vril, eller masur som det också kallas, är en utväxt på trädet där fibrerna går åt olika håll istället för lodrätt. Vril är otroligt vackert och hårdare än vanligt trä.

Namnet Ame är japanska och betyder regn vilket har inspirerat till designen. Bladets mönster är inte bara vackert för ögat utan gör också att råvarorna inte sugs fast på bladsidan när man skär.

Pettyknivar är små köksknivar i japansk design. Pettys och skalknivar kan variera avsevärt i både profil och storlek, allt från 75 mm till 150 mm. Petty är idealisk för små och detaljerade arbeten på skärbrädan.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Satake Ame Petty/Skalkniv, 12cm”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Varukorg
Rulla till toppen